miercuri, 15 iulie 2009

sos de busuioc

Ingrediente
2 lingurite de busuioc uscat, o lingura de faina, o ceasca de ulei, o ceasca de apa, sare, piper


Preparare
Se rumeneste faina in ulei incins. Treptat se adauga apa si se amesteca continuu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la foc mic, pana se ingroasa. Se adauga busuioc si se potriveste de sare si piper. In acest mod se pot prepara si sosurile de marar, cimbru, tarhon, salvie.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu