sos de ceapa cu bulion

Ingrediente
1 lingura ulei, 1 ceapa mare, 1 lingura faina, zeama de carne sau apa, sare, 1 lingurita de zahar, 1 lingura bulion, 1-2 linguri otet sau zeama de lamaie


Preparare
Se prajeste ceapa tocata marunt in ulei pana se ingalbeneste, se adauga faina si se prajeste putin. Se stinge cu apa sau zeama de carne, se adauga sare, zahar, bulion. Se fierbe 10 minute, si apoi se adauga otet sau zeama de lamaie si se lasa sa scada.