taitei cu branza telemea

Ingrediente
300-400 g taitei, 2-3 oua, 300 g branza, 100 g unt, sare

Preparare
Taiteii se fierb, se strecoara sub jet de apa rece, se incalzesc intr-o cratita cu unt, se adauga branza rasa, si se servesc foarte fierbinti si presarati cu branza rasa deasupra.

Mentiuni
In loc de taitei se poate folosi si fidea.