tartine cu pasta de ficat

Ingrediente
200g ficat de porc, 2 cepe, 100g unt, marar verde, sare, piper pisat.

Preparare
Se spala ficatul si se taie in bucatele mici. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt.

Se pun intr-o cratita cu putina grasime si se lasa sa fiarba inabusit.

Cand este gata (ficatul si ceapa s-au inmuiat) se lasa sa se raceasca si se da prin masina de tocat.

Pasta obtinuta se amesteca cu untul, cu mararul tocat, sarea si piperul.

Pe felia de paine uscata cu unt, se aplica pasta de ficat sau pate de ficat conserva.